商品寸法:W.228×D.155×H.68
容量:1.5L
重量:約440g
箱寸法:W.230×D.157×H.75
箱入り重量:約500g
シールふた付【EVA樹脂】
日本製
クリーン&シンプル、そして温かな乳白色の風合い。人の命、地球の命を考えた優しい台所用具。
下ごしらえ・調理・保存を兼ね備えた、優れものです。
容量と用途(一例):茹でたじゃが芋、人参 煮物 ピクルス。
琺瑯とは、エジプト時代に発祥したと言われている鉄やアルミなどの金属に、ガラス質の釉薬を高温で
焼き付けた素材です。
野田琺瑯は昭和9年の創業から70年以上、琺瑯一筋の伝統あるメーカーです。エジプト時代に発祥したと言われている琺瑯の長い歴史に培われ、進化してきた琺瑯の火を消してはならないという思いのもと、創業以来、琺瑯づくり一筋に取り組んでいます。
人々が健全な生活を送るためには、人間の根源である「食生活」を見直すことが大切という考えのもと、 職人さんたちの手仕事により、様々な製品がひとつひとつ丁寧に作り出されています。
■琺瑯の特徴■
調理にも保存も使える
中が鉄のため、熱伝導率が良く、保温性、冷却性にも優れています。
熱に強く直火、オーブン調理にも使えます。
※電子レンジ不可、※揚げ物不可
酸、塩分にもにも強い
ステンレスやアルミなどの金属と違い、ガラス質の琺瑯は酸に強いので、漬物、
ジャム、お酢をつかった料理を長時間保管しておいても安心です。
環境ホルモンをださない安全素材
熱を加えても溶けたりする心配のないガラス質なので
環境ホルモンを出すことがなく、人にも環境にもやさしく安心して使えます
いつも清潔で、食材長持ち
表面がガラス質のため、殺菌の繁殖を防ぎ、化学変化を起こさ
ないので食材の味や風味を変化させず、衛生的。
プラスチック容器よりも保存した食材がより長持ちします。
※ご注意下さい
製造上、縁部分等はガラス質の釉薬がのりにくく、多少釉薬が薄くなっている箇所がありますが不良品ではありません。
端面や角等に、構造上黒くなっている部分がございます。また、持ち手の裏側に焼成のための針跡がある場合がございますが、下地でコーティングされておりますのでご安心下さい。
洗浄の際はスチールたわし、みがき粉等は使用しないで下さい。表面が傷みホーローが剥れてしまいます。